首都圏(東京・横浜・千葉)や関西(大阪・神戸・京都)
を中心に軽井沢や金沢など全国でオリジナルウェディングをプロデュースする
WEDDING DESIGN LAB(ウェディング デザイン ラボ)です^^
結婚式の中で、大事なおもてなしの1つが、お料理です
普段、外食をする時も、美味しいお料理は記憶に残りますし、
「あのお店、また行こう!」となりますよね^^
同じように、ゲストの記憶に残り、「良い結婚式だったね」と思っていただけるのは
実は、お料理の美味しさが鍵なんです
ふたりのために足を運んでくれるゲストの皆さんに
美味しいお料理を食べてもらいたい、と思う新郎新婦様は多いですが
せっかくなら、おふたりのご意見を反映した
オリジナルメニューを作ってみるのはいかがでしょうか!
好きな食べ物、思い出のお料理などをお伺いし
シェフと相談しながら、その日だけのオリジナルのメニューを作っていきます
出身地の食材を入れたり、いらっしゃるゲストの層に合わせて、味付けや量をアレンジすることも可能です
また、お酒好きにはたまらないですが
ソムリエにお料理に合わせたワインをペアリングしていただくことも!!
パーティ中は、オリジナルメニューのできた経緯や
実は地元の食材を使っているよ!なんてお話で盛り上がりますね^^
シェフやソムリエと一緒につくるオリジナルメニューで
おふたりもゲストも満足度の高い、特別な1日にしませんか♪
お料理やお酒にこだわりたい
満足度の高い、記憶に残る結婚式がしたい
という方はぜひご相談ください
お打合せは「外苑前」のサロンにて
遠方の方はお電話やSkypeでも可能です